標籤: 吃香蕉配牛奶

香蕉含的草酸會影響牛奶的鈣質吸收嗎？ 【解答】吃香蕉不會減少鈣質吸收，反而可能有助鈣質吸收。 看到這則新聞報導，心中的警鈴又響了！ 印象中香蕉不是草酸含量高的水果啊！但也不記得確實數據，所以上網查了一下，果然，香蕉的草酸含量確實不高。 多看了一些網路上的說法，關於香蕉與草酸，以及對鈣質吸收的影響，綜…