北部粽、南部粽大不同 – 楊桃部落格 2016-06-06 Orzhd 北部粽、南部粽大不同 – 楊桃部落格 已關閉迴響。 南部粽和北部粽到底有什麼差別? 北部粽的糯米會先與配料一起爆香、拌炒後再包裹粽葉,以蒸籠的方式蒸熟。