豬血、豬血糕怎麼來的呢?

每次講到豬血糕,我都會想到下面這個影片!! 豬血怎麼來的呢?依照台灣傳統的或其他非人道的殺豬方法,豬血、豬尿、豬大便、嘔吐物、豬隻身上的其他細菌、傳染病源…等等,全部都集中在那一攤分不清是豬血還是大便的液體裡了…..  合法的、人道的電宰豬血有比較好嗎?這我就沒看過了… 如果「那一攤液體」裡面含有那麼多豬血以外的東西,該怎麼把它分離出來呢?或者是否要加多少抗生素或其他化學藥劑啥的把它弄乾淨呢?光是高溫殺菌而已有用嗎? 會不會吃到的只是高溫殺菌後的尿液或大便碎屑?  台灣某些公

全文