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作者vs3 (TOOLMAN)
看板Gossiping
標題Re: [問卦] 為什麼老人家都喜歡把剩菜放在一起
時間Mon Mar 6 19:13:08 2017
※ 引述《VegeCies (VegetableCookiez)》之銘言：
: ※ 引述《haudai (低調)》之銘言：
: : 為什麼老人家都喜歡把剩菜放在一起
: : 假設今天剩下紅燒肉
: : 就把紅燒肉留下來
: : 明天剩下紅燒豆腐
: : 就把他們放在一起
: : 後天剩下香腸
: : 就把香腸和有混紅燒豆腐的紅燒肉放在一起
: : 連湯汁都在一起
: : 常常剩來剩去剩一個星期才有可能吃完
: : 為什麼老人家都喜歡把剩菜放在一起
: : 這樣不是對身體不好嗎
: : 而且味道都混再一起了
: : 不是也不好吃嗎
: : 每天剩 每天用大同電鍋蒸 蒸了之後沒吃完再加新的剩菜
: : 周而復始
: 這部份就得提以前是個什麼樣的時代，每一餐能有用到調味這件事就很幸福了。
: 我啊嬤現在92歲，隔夜飯都會重複跟新的飯一起蒸，她門過去就養成習慣，只要食物還
能
: 保存得可嚥下去，基本上都不會丟。即便水果熟的軟掉，她也會把完好的另一半保留。
: 這種習慣其實也可以在中南部市場或老社區的路邊攤找到，專門在搜集大餐廳的剩菜然
後
: 重覆處理的餐點。
: 再來是，剩菜的調味有時候可以直接變成新菜色的調味，但這種味道有時候就是濃淡不
均
: ，而且菜也容易煮(更)老，但剛好可以讓老人家嚼的下去。
: 另外我還在思考阿嬤的菜為什麼很愛放糖反而不太放鹽，也許她那個時代的辛勞每天都
能
: 吃到糖這件事就是很令人喜悅放鬆的時刻吧?所以台語常常會說”妹甲滴欸謀?”。
雖然魯叔我要回的跟剩飯沒什麼關係但是還是要回一下
因為魯叔老母就是上述幾位老人家的樣子，只是我媽現在才62歲
吃剩菜重煮的，前一天飯拿去蒸的魯叔都沒意見因為就是家鄉味，但是他媽的我就是沒辦
法忍受我媽塞一堆東西在冰箱
魯叔家三臺冰箱，平常開伙就我跟我媽頂多加我大舅可是妳們看看我家冰箱
還有一台在三合院對面就不拍了反正也一樣，然後我能用的空間大概就5%，中台的冰箱上
層跟冷凍的一小角
然後冰一大堆東西又常放到壞掉，然後要清也不准清，清了就開大絕跟我吼
“你放著我要吃，吃死我的事情你不要管”
然後叫她冰箱不要塞這麼多東西很耗電也是開大絕跟我吼
“電費不想繳拿來我自己繳，這是我的冰箱blabla…”
真的很愛塞東西是老人的陋習，講也講不聽，給我媽10台冰箱都不夠用
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→ piece1: 真的很像我媽 怕明天突然戰爭沒得吃似的03/06 19:14
超煩的，每天開冰箱就啊雜
推 yannicklatte: 停電不久好笑了？03/06 19:16
爽啊，最好壞光光清空
※ 編輯: vs3 (123.195.103.153), 03/06/2017 19:18:16
推 wtfviolet: 這冰箱也太誇張03/06 19:19
推 VegeCies: 哈哈哈哈，我阿嬤也是這樣，好險家裡的人都有常回阿嬤家 03/06 19:20
推 eunice1030: 之前阿嬤的冰箱壞了清冰箱的時候發現裡面居然有飛鼠03/06 19:20
幹飛鼠是殺小XD
→ VegeCies: 吃飯，常幫她清一清。03/06 19:20
我都要趁她睡著清冰箱，幹好像在做賊一樣
※ 編輯: vs3 (123.195.103.153), 03/06/2017 19:22:55
→ molun: 這冰箱還會冷嗎…… 03/06 19:30
推 tomoko17: 冰箱好可怕 03/06 19:57
推 mokumi: 對對對！清理還會被她罵 我都不敢動 上次我爸看不下去 清 03/06 22:50
→ mokumi: 了一些 還被我媽罵的要死 之後什麼東西找不到都一直說是 03/06 22:50
→ mokumi: 我爸給他丟掉 吵好幾天 而且更慘的是 我媽她還沒過60歲耶 03/06 22:50
→ mokumi: 勉強還算正值壯年 我都不知道以後她年紀更大了會變怎樣！ 03/06 22:51
推 rongjhy: 童年有餓過的老人家通常會有這樣的習慣，你能體諒就好 03/06 23:36
推 mixegg: 我家冰箱也是這樣 清乾淨隔天我媽又會買兩菜籃的東西塞 03/09 00:00
推 mixegg: 滿 03/09 00:00
→ lovesea: 請問令堂只有囤積冰箱內的東西嗎？是否日常生活中也有囤 03/09 03:36
→ lovesea: 積雜物？建議去找跟”囤積症”相關的書籍來看 03/09 03:36
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※ 引述《VegeCies (VegetableCookiez)》之銘言：: ※ 引述《haudai (低調)》之銘言：: : 為什麼老人家都喜歡把剩菜放在一起: : 假設今天剩下紅燒肉