請注意……是「食物中」的膽固醇不再重要，不是「血液中」的膽固醇不再重要
「膽固醇不是已經被證實不重要了嗎？為什麼你還開降膽固醇的藥給我吃？」前幾天門診病人用懷疑的語氣問我
今天又看到許多人轉傳的偽衛教文章？我終於忍不住了，請大家告訴大家「不..是..這..樣」
亂源的文章是這麼說的
「美國政府修改了40年以來的錯誤：膽固醇有益無害，不再分好壞……」
「關於膽固醇引起冠心病這一謬見是本世紀最大的欺騙，也是任何世紀最大的謊言。」
「關於膽固醇的說法是有史以來最大的醫學欺騙！根本就沒有壞膽固醇這一說法。」
快昏倒了，美國飲食指南指導委員會明明是說『食物中』的膽固醇不再重要，怎麼文章可以把它說成膽固醇不再重要？還說根本沒有壞的膽固醇這一說？而且整篇文章沒有署名。
原本聽說有兩個醫學會週六要出來澄清，結果沒有看到，為免以訛傳訛，我把以前演講中一些幻燈片放在這裡，請大家仔細看看。
請注意，再強調一遍，是「食物中」的膽固醇不再重要，不是「血液中」的膽固醇不再重要，血液中的膽固醇（尤其是壞的膽固醇LDL）仍然是心臟病重要的危險因子。
